Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Porchetta al horno con guarnición
Prep. 30 min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
Mezcla de hierbas
-
2 cucharaditas de sal
-
2 cucharaditas de pimienta molida
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimentón picante
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de cebolla en polvo
-
1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharada de albahaca seca
-
1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
Porchetta
-
2000 g de panceta fresca de cerdo con corteza (en 1 pieza de aprox. 15x20 cm)
Guarnición de patatas y cebolla
-
500 g de agua
-
600 g de patatas de guarnición (lavadas, con piel)
-
500 g de cebollitas francesas peladas
-
130 g de crème fraîche
-
200 g de queso cremoso
-
30 g de pulpa de pimiento choricero
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
1420.5 mg
Protein
37.5 g
Calories
8444 kJ /
2018 kcal
Fat
193.2 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
73.3 g
Carbohydrates
32.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 min
Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China
1 h 20 min
Redondo de ternera al whisky con patatas
2 h 40 min
Ternera guisada con setas frescas en cocción lenta
2 h 20 min
Empanada negra de mejillones y algas wakame
2 h 15 min
Pollo teriyaki
2 h 5 min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 h
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 h 30 min
Jambalaya (Cocción de arroz)
1 h 20 min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2 h 30 min
Glorias de yema
5 h 15 min
Brownie con nueces
1 h 30 min