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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Nidos de huevo al horno
Prep. 45 min
Total 4 h
10 unidades
Ingredients
Bollos
-
375 g de agua
-
1 sobre de levadura de panadería deshidratada
-
10 g de azúcar
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
300 g de harina de fuerza
-
325 g de harina de repostería
-
10 g de sal
-
1 huevo batido
Relleno
-
120 g de queso manchego en trozos
-
100 g de queso cremoso
-
20 g de leche
-
1 pellizco de sal fina (y un poco más para espolvorear)
-
1 pellizco de pimienta molida (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
-
80 g de jamón cocido en lonchas (cortadas por la mitad a lo largo)
-
10 huevos (S)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
735.8 mg
Protein
17.9 g
Calories
1748 kJ /
418 kcal
Fat
15.7 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
50.1 g
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Revista Thermomix Nº 177
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Spain
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