Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salată
- 100 g quinoa albă (vezi recomandare)
- 200 g quinoa roșie (vezi recomandare)
- 850 g apă, plus pentru înmuiat
- 1 morcov, tăiat în cuburi (1 cm)
- 1 sfeclă roșie, crudă, tăiată în cuburi (1 cm)
- 60 g mazăre congelată
- 50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit
- 40 g merișoare uscate (vezi recomandări)
- 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele, rupte grosier
Dressing
- 100 g ulei de măsline extravirgin
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 20 g miere
- 10 g oțet de vin roșu
- 40 g zeamă de lămâie
- sare, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- brânză feta, fărâmițată, pentru servire (opțional)
- 2 limete, tăiate sferturi, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1508.9 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 30.4 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 5.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fusilli cu pesto, fasole verde și cartofi - Pasta alla genovese
45min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
No ratings
Gougères
55min
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
No ratings
Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă
No ratings
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Zuppa di pesce
40min
Budinci de quinoa cu sos de zmeură
2h
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10 min