Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 linguriță capere în oțet
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 cățel de usturoi
- 2 fileuri de anchois conservat în ulei
- ½ linguriță lămâie, doar coaja, fără pielițe albe, plus 2 lingurițe zeamă
- 130 g unt sărat, înmuiat
- 1 linguriță sos de roșii
- 1 linguriță muștar de Dijon
- 1 linguriță brandy
- 1 linguriță vin de Madeira (vezi recomandări)
- ½ linguriță sos Worcestershire
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- ¼ linguriță pudră de curry
- ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- ulei de măsline, pentru uns
- sare, pentru asezonat
- 6 mușchi de vită (aprox. 200 g fiecare - vezi recomandări)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1963.4 kJ / 464.6 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 0.7 g
- Fat
- 31.6 g
- Fibre
- 0.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20min
Crevete cu chilli și usturoi
10 Min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 Min
Stir-fry cu ciuperci
55 Min
Copane de pui în sos picant puttanesca
2 godz. 15 min
Gratin de crevete cu piper roșu
30 Min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol
10 Min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 Min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
No ratings
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 Min