Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
TM6 TM5 TM31

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

(No ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă verde, în bucăți (3 cm)
  • 150 g țelină, în bucăți (3 cm)
  • 150 g morcovi, în bucăți (3 cm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 300 g linte roșie uscată, decorticată
  • 3530 g apă
  • 60 g pastă de roșii
  • 2 lingurițe sare, plus pentru apa pentru spaghetti
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 3 ouă
  • 200 g pesmet
  • făină, pentru înfăinare
  • 600 g roșii cuburi, din conservă
  • 20 g oțet alb balsamic
  • 2 lingurițe zahăr
  • 50 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 500 g paste lungi tip spaghettini
    or 500 g paste (ex. spaghetti)
  • 60 g ardei gras roșu, tăiat în triunghiuri (1 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 - 3 măsline negre fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
  • pătrunjel proaspăt, pentru decorat

Nutrition
per 1 porție
Calories
1989.4 kJ / 475.5 kcal
Protein
19.5 g
Carbohydrates
78.2 g
Fat
9.7 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
8.2 g
Sodium
566.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes