Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 700 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 2 Eigelb
- 35 g Speisestärke
- 35 g Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 250 g Spargel, grün, geputzt
- 100 g Paprika, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Basilikum, grob zerzupft, zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1714 kJ / 410 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1467 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gemüsetarte
1h
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30min
Gemüse-Lachs-Auflauf
1h 15min
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Tagliatelle mit Pastinaken-Pesto
1h
Brokkoli-Auflauf mit körnigem Frischkäse
40min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Kräuterkuchen
2h
Möhren-Quiches
1h 10min
Mairübchen-Möhren-Lasagne
2 Std. 15 Min
Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons
40min