Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
TM6 TM5

Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi

4.3 (34 ratings)

Ingredients

  • 2 Knoblauchzehen
  • 5 Zweige Rosmarin, abgezupft
  • 5 Zweige Thymian, abgezupft
  • 5 Stängel Oregano, abgezupft
  • 200 g Sahne
  • 200 g Crème fraîche
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 ¼ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 500 g Mairübchen, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 200 g Flusskrebsfleisch
  • 800 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
  • 150 g Cherry-Tomaten, dunkel (schwarz)
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2834 kJ / 677 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
79 g
Fat
31 g
Saturated Fat
18 g
Fibre
10.3 g
Sodium
1298 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes