Compatible versions
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g de sucre en poudre
- 120 g de vinaigre balsamique
- 800 g de poivrons rouges, épépinés, en morceaux
- 200 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 160 g de jus d'orange
- 80 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 543.3 kJ / 130.3 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 14.5 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 584.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1 Std. 10 Min
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
3h 10 min.
Sabayon classique
15min
Multiusage | Boulettes de viande et linguine à la tomate / et soupe de nouilles / et salade grecque
No ratings
Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao
2h 10min
Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia
20min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1h 30min
Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde
20min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Baba ganoush au potiron
35min
Crème de pois
40min
Smoothie bowl tropical aux framboises et aux graines de chanvre
15min