Banana bread

Name: Banana bread
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 plátků
Ingredients: 350 gramů zralých banánů; 80 gramů másla; 2 vejce; 100 gramů podmáslí; 100 - 150 gramů cukru; 240 gramů hladké mouky; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 čajovou lžičku jedlé sody; 2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu; 1 špetka soli

4.9 (189 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 1h

Serving size 12 plátků

Ingredients

350 gramů zralých banánů (cca 4 banány), na kousky
80 gramů másla, změklého, na kousky, plus extra na vymazání formy
2 vejce pokojové teploty
100 gramů podmáslí pokojové teploty
100 - 150 gramů cukru (viz Tip)
or 100 - 150 gramů třtinového cukru (viz Tip)
240 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajovou lžičku jedlé sody
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
or 2 čajové lžičky vanilinového cukru
1 špetka soli

Nutrition: per 1 plátek
Calories: 826.2 kJ / 197.3 kcal
Protein: 3.5 g
Carbohydrates: 31.5 g
Fat: 6.7 g
Saturated Fat: 4.1 g
Fibre: 1 g
Sodium: 179.8 mg