Pavlova s malinovým coulis

Pavlova s malinovým coulis

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porcí

Ingredients

Malinový coulis

200 gramů malin čerstvých nebo mražených
100 gramů krystalového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Pavlova

330 gramů krystalového cukru
250 gramů bílků (přibližně 8 bílků), pokojové teploty
1 špetka vinného kamene
1 čajová lžička bílého vinného octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu

Malinový krém a dokončení

600 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku
20 gramů malin čerstvých nebo mražených, rozmrazených a scezených
500 gramů směsi čerstvého ovoce (např. maliny, borůvky, ostružiny), na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Polenta s čedarem

15 min

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1 h 30 min

Lízátka

40 min

Extra dobrá brioška

3 h

Red velvet cake

1 h 45 min

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 h

Low carb snídaňová frittata

40 min

Falafel

10 h

Mac & Cheese těstoviny - z jednoho hrnce

30 min

Banana split milkshake

30 min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1 h 40 min

Mini Pavlova

1 h 45 min