Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Housky bao
- 250 gramů hladké mouky, plus na pomoučnění
- ¼ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- ¼ čajové lžičky jedlé sody
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
-
10
gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 2 čajové lžičky instantního droždí - 15 gramů mléka
- 125 gramů vody
- sezamový olej, na vymazání misky
Omáčka hoisin
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů sójové omáčky
- 150 gramů arašídového másla
- 80 gramů třtinového cukru
- 40 gramů rýžového vinného octa
- 50 gramů sezamového oleje
- 2 čajové lžičky čínského koření 5 vůní
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 2 špetky mletého černého pepře
Náplň
- 1 stroužek česneku
- 5 jarních cibulek - 2 cibulky (cca 30 gramů), na 3cm kousky, plus 3 cibulky, nakrájené na šikmé plátky, na ozdobu
- sezamový olej, na vymazání a na potření
- 300 - 400 gramů zbytků masa, vařeného nebo pečeného, např. kuřecího, vepřového nebo hovězího, bez kůže a kostí, na kousky
- 300 gramů vody
- ½ salátové okurky, nakrájené na hranolky (3 x 0,5 cm)
- sušený koriandr, na ozdobu
- 1 červená chilli paprička, čerstvá, nakrájená na 5mm proužky
- sezamová semínka, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 923 kJ / 220 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 8.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tortilly z celozrnné mouky
1u.
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
No ratings
Mexické empanadas plněné hovězím masem
1h 50min
Hovězí hamburger se sýrovým srdcem
45 min
Monkey bread (slaný)
2h 30min
Bagel
2u.
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 min
Zeleninové jarní závitky
2h 10min
Tiramisu jogurt
12h
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2u.
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30 min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min