Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
No ratings
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Κριθαρότο με θαλασσινά
No ratings
Παραδοσιακό αυστριακό γκούλας με βοδινό
4 Std.
Κεσκέκι
No ratings
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Μίνι λαχανόκηποι
No ratings
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 Min
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
No ratings
Χυμός με ρόκα και κάρδαμο
No ratings
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min