Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 γρ. νερό
- 200 γρ. λευκό ρύζι jasmine
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. λάδι
- 800 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, σε κομμάτια (περίπου. 2-3 εκ.) (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 20 γρ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 130 γρ. σεϊτάν (υποκατάστατο κρέατος), κομμένο σε λωρίδες (περίπου 5 χλστ.)
- 20 γρ. σησαμέλαιο
- 10 γρ. πράσινο κρεμμυδάκι, κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2-3 χλστ.) (optional)
- 1 κ.σ. σουσάμι, για το σερβίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1954 kJ / 467 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 68.8 g
- Fat
- 12.5 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 1291 mg
In Collections
Alternative recipes
Χούμοι με φακές
5p
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1óra 30p
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45p
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1óra
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50p
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
No ratings
Γάλα σόγιας
No ratings
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
35p
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
No ratings
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10p
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Πρόγευμα στο πόδι
10p