Compatible versions
Ensalada de pasta con cecina, queso brie y vinagreta de aguacate
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de pasta corta seca (fusilli)
- 130 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento rojo
- 8 mazorcas de maíz baby en conserva, en 4 trozos
- 8 espárragos verdes en conserva en 4 trozos
- 150 g de cecina en lonchas en trozos de aprox. 3x3 cm
- 100 g de queso brie en trozos de aprox. 3x3 cm
Vinagreta de aguacate
- 180 g de aguacate
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 30 g de zumo de lima
- 60 g de agua
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1885 kJ / 451 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 36.64 g
- Fat
- 27.6 g
- Fibre
- 4.69 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1h 40min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15min
Ensaladilla con salsa de aguacate
1h
Lasaña fría de pisto y atún
9 Std.
Farfalle con chirlas y tomates cherry
50min
Arroz a la cubana
1h
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
30min
Ensalada de pasta con pollo y salmón
20min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10min
Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz
45min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35min