Devices & Accessories
Ensalada de arroz con bacalao y vinagreta de piquillos
Prep. 10 min
Total 30 min
6 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
60 g de aceite de oliva
-
1 hoja de laurel seca
-
1 trozo de guindilla seca (ajuste a su gusto)
-
500 g de lomos de bacalao desalado
-
1200 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
300 g de arroz de grano largo
-
1 cucharada cebollino fresco picado
-
50 g de pimiento rojo en conserva50 g de pimientos de piquillo
-
50 g de zumo de naranja recién exprimido
-
1 cucharada de vinagre
-
1 - 2 naranjas (los gajos cortados en dados)
-
1 aguacate cortado en dados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
19.61 g
Calories
1599 kJ /
382 kcal
Fat
14.79 g
Fibre
2.46 g
Carbohydrates
42.53 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Especial arroces
10 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Salpicón de mero con endibias y aguacate
50 min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Chipirones a la marinera
25 min
Ensalada de judías blancas con berberechos
2 h 20 min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1 h 30 min
Macarrones con alcachofas, jamón y ricota salada
30 min
Espaguetis con mejillones y chirlas
1 h
Ensalada de arroz, setas y bonito
30 min
Ensalada de lentejas con bacalao
10 min
Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado
1 h
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Merluza a la gallega
40 min