![Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8fc2e95859df1c45941d7eea30dda6a7/Derivates/405bce1a876e07d7d0b4ce691847eaee526f0406.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Bund Dill, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 20 g Olivenöl
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 4 TL Zitronensaft
- 200 g Fenchel, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Knollensellerie, in Stücken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 200 g Weißkohl, in dünnen Streifen (5 mm)
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1867 kJ / 446 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 769 mg
In Collections
Alternative recipes
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
55 min
Low-Carb-Blumenkohl-Hähnchen-Curry
45min
Fisch-Gulasch mit Tomaten und Möhren
45min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Wirsing-Eintopf
40min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1h
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Kabeljau auf Porree-Kohlrabi-Gemüse
40min
Bohneneintopf "bretonische Art"
35min
Gurken-Lachs-Ragout
30min