Devices & Accessories
Pierogi cu varză coaptă
Prep. 1 h 10 min
Total 2 h 30 min
25 bucăți
Ingredients
Aluat
-
făină plus pentru presărare200 g
-
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți100 g
-
smântână fermentată, de orice tip50 g
-
ou1
-
boia de ardei, dulce (opțional)¼ - ½ linguriță
-
sare¼ linguriță
Umplutura de varză
-
apă500 g
-
varză creață tăiată bucăți250 - 280 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 g
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele10 fire
-
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți50 g
-
sare½ - ¾ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Cum facem găluștele
-
smântână fermentată, de orice tip pentru uns1 lingură
-
gălbenuș pentru uns1
-
semințe de chimen pentru presărare
Difficulty
medium
Nutrition per 1 bucată
Sodium
90.1 mg
Protein
1.5 g
Calories
357.6 kJ /
85.5 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
7.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Din bucătăria ucraineană
10 Recipes
International
International
You might also like...
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
No ratings
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
No ratings
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
No ratings
Terină de rață și pui, cu vișine
9 h 30 min
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
50 min
Heringi ucraineni dreși
1 h
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 h 45 min
Paella cu chorizo și crevete
45 min
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4 h 55 min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
No ratings