Skip to main content Search
Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie
No ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)
    300 g
  • dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)
    250 g
  • mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)
    250 g
  • ulei de măsline extravirgin pentru stropit
  • sare de mare
  • piper negru proaspăt măcinat
  • frunze de busuioc proaspăt rupte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 40 mg
Protein 3.9 g
Calories 284 kJ / 67.9 kcal
Fat 5.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 0.7 g
Carbohydrates 1.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Cutter 21 Recipes
International

You might also like...

Desert verde

5.0(1)

15 min

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

5.0(1)

1 h 45 min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

4.0(2)

40 min

Scones cu dovleac

4.2(5)

25 min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

4.8(11)

2 h 15 min

Spritz cu căpșune și ghimbir

5.0(2)

15 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.5(12)

1 h 45 min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45 min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1 h 10 min

Mousse vegan de ciocolată

4.2(5)

1 h 10 min

Salată de fenicul proaspăt

4.8(14)

10 min

Smoothie vegan cu cafea

4.3(3)

10 min