Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 310 γρ. πλήρες γάλα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 570 γρ. αλεύρι σκληρό
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
- 2 ¼ κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 50 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 13 αβγά, ωμά
- χρώμα ζαχαροπλαστικής, για τη βαφή των αβγών
- 1 κ.γλ. νερό
- τρούφα, χρωματιστή, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1218 kJ / 291 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 386 mg
Alternative recipes
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
No ratings
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Σαλάτα Waldorf σε φύλλα βελγικού αντίβ
30 Min
Μαρμελάδα αχλάδι
No ratings
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Ταραμοσαλάτα
10min
Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι
No ratings
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2h
Τράιφλ με στρώσεις από τριμμένο gingerbread, κεράσια και κρέμα σόγιας
No ratings
Πανετόνε με sherry
5 Std. 15 Min
Ραβανί
45min
Βασιλόπιτα κέικ
1h