![Crostata di carote e arance Crostata di carote e arance](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58D11711-37CD-40C3-8110-0406EA306F4A/Derivates/64E8CC1B-95D0-46C4-96DA-184157DC014F.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 2 arance, preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
- 250 g di farina
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- 1 tuorlo d'uovo
- 120 g di burro morbido
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 100 g di mandorle dolci
- 600 g di carote mondate e a pezzi
- 200 g di succo di arancia fresco
- 100 g di zucchero
- 1 bacca di anice stellato
- 250 g di panna fresca liquida
- 2 uova
Arance caramellate
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di acqua
- 1 arancia a fettine
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1805 kJ / 431 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 26.8 g
In Collections
Alternative recipes
Crema al limone
10h 20 min
Torta degli auguri
1 Std. 35 Min
Torta Bimby®
1 Std. 50 Min
Crostata alle mele
1 Std.
Pizza alle verdure
2 Std. 5 Min
Torta di ricotta
50 Min
Taralli dolci al profumo esotico
1 Std. 30 Min
Risotto ai carciofi e bottarga
40 Min
Torta soffice al profumo di arance
55 Min
Crostata albicocche e lamponi
1 Std. 20 Min
Finocchi ripieni al cous cous
1 Std.
Crostata Arlecchino
55 Min