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Cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli
3.8 11 rating
Prep. 20 min
Total 5 h
12 fette
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Ingredients

Cheesecake
  • 60 g di burro morbido, + q.b. per imburrare
  • 100 g zucchero
  • 220 g di biscotti di avena
    220 g di biscotti secchi
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 20 g di zucchero grezzo
  • 400 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di panna acida (30% di grassi)
  • 200 g di mascarpone
  • 30 g di farina con lievito
  • 4 uova, medie (circa 60 g)
Copertura
  • 100 g di confettura di frutti rossi
    100 g di confettura di fragole
  • 50 g di vino Porto
  • 250 g di mirtilli freschi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 9.3 g
Calories 2024.9 kJ / 483.9 kcal
Fat 33.9 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 33.9 g

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