Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di farina tipo 0
- 100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
- 15 g di lievito di birra fresco
- 140 g di acqua tiepida
- 300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
- 200 di farina di semola di grano duro
- 1 cucchiaino raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1578 kJ / 377 kcal
- Protein
- 12.7 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 0.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ciabattine veloci
3h 10min
Mantovanine
2h 45 min
Panini alle erbe
3h 5min
Polka (pane francese)
5 Std.
Parker Rolls (panini soffici)
3 Std.
Pane barese
6h 15min
Pane alla birra
4 Std. 55 Min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Filoncini alla cipolla
3 Std. 50 Min
Corona bordolese
5 Std. 20 Min
Pane con farina di mais
5h 5 min
Rosette
5 Std. 20 Min