Pane di patate
TM6 TM5 TM31

Pane di patate

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Ingredients

  • 300 g di farina tipo 0
  • 100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 140 g di acqua tiepida
  • 300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
  • 200 di farina di semola di grano duro
  • 1 cucchiaino raso di sale

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1578 kJ / 377 kcal
Protein
12.7 g
Carbohydrates
85 g
Fat
0.8 g

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