Bisquick strawberry shortcake
TM6 TM5 TM31

Bisquick strawberry shortcake

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Ingredients

Farcitura alle fragole

  • 50 g di zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 300 g di fragole, pulite e a fettine + q.b. per guarnire
  • 15 g di Maraschino (liquore alle ciliegie) (optional)

Shortcake

  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 70 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 140 g di panna (min. 30% di grassi) fredda + q.b.
  • 1 uovo medio

Terminare la preparazione

  • 350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo vanigliato

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1990.9 kJ / 475.9 kcal
Protein
6.9 g
Carbohydrates
54.7 g
Fat
26.6 g
Saturated Fat
15.2 g
Fibre
1.4 g
Sodium
32.3 mg

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