Sponge cake al tè matcha e ciliegie

Sponge cake al tè matcha e ciliegie

3.5 8 rating

Prep. 30 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Pan di Spagna

150 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di tè matcha in polvere
4 uova
100 g zucchero
burro q.b.
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Salsa alle ciliegie

250 g di ciliegie denocciolate
30 g zucchero
5 g di fecola di patate
40 g di vino bianco secco

Crema

300 g di panna (min. 30% di grassi)
50 g di latte condensato zuccherato
200 g di ricotta fresca ben scolata

Terminare la preparazione

50 g di limoncello
1 cucchiaino di tè matcha in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 162.2 mg

Protein 7.5 g

Calories 1171 kJ / 279.9 kcal

Fat 13.5 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 6.2 g

Carbohydrates 31.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio del mese giugno 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pan di spagna panna e fragole

2 h

Mattoni di pan di zenzero

2 h 35 min

Pan di Spagna

1 h

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 h

Glassa di zucchero

10 min

Minnuzze di Sant'Agata

7 h 30 min

Torta alle bucce di banana

3 h 45 min

Galette des rois con codette rosa

No ratings

Ghiaccioli cremosi alle ciliegie e latte di cocco

8 h 30 min

Pasta sablé al cacao

1 h 10 min

Ganache al cioccolato bianco

12 h 20 min

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h