Pommes sur sablés à la réglisse

Pommes sur sablés à la réglisse

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h 40 min

8 portions

Ingredients

La compote à la réglisse

30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
60 g de sucre en poudre
15 g d'eau (dont 5 g froids)
1 sachet d'agar-agar

Les sablés à la réglisse

10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
65 g de farine de blé
20 g de sucre en poudre
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 96 mg

Protein 1.6 g

Calories 654.6 kJ / 156 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Pavlova au chocolat, caramel et noix de pécan en forme de sapin

3h

Pêche pochée au thym

3h 20min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4h 40min

Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises

13h 30min

Vacherin express

12h 15min

Muffin framboise-pistache

55min

Blanc-manger à la banane

3h 15min

Ananas givré à la sauge

12h

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10min

Sorbet litchi-rose

8h

Crème brûlée légère au potimarron

50min

Show all

Show all