Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Tagliatelle de trigo sarraceno
- 350 g de harina de trigo sarraceno
- 180 g de agua templada
- ¼ de cucharadita de sal
Ragout de verduras
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo en láminas
- 50 g de cebolla en trozos de 2 cm
- 50 g de apio en trozos de 2 cm
- 50 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 50 g de calabacín en trozos de 2 cm
- 400 g de salsa de tomate
- 100 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
- 3 - 4 cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 200 g de lentejas cocidas en conserva (lavadas y escurridas)
- 5 hojas de albahaca fresca troceadas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1738 kJ / 415 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 71.8 g
- Fat
- 10.4 g
- Saturated Fat
- 1.6 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodium
- 2686.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salteado de verduras al curry
30min
Curry vegano de berenjenas
50min
Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
45min
Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
40min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45min
Poke bol vegano con tahini de aguacate
45min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9h 30min
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1h 10min
Curry vegano con tofu
30min
Tortitas de garbanzo con hummus
20 min