Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 40 g sody oczyszczonej
- sól gruboziarnista, do posypania (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 395.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mleczny chleb (metoda Tangzhong)
2 Std. 45 Min
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Smażone bułki chińskie
2h 30 min
Pełnoziarnista pita
3 godz. 35 min
Bułki na piwie z cheddarem
3h 15 min
Bawarski chleb preclowy
2h
Ciabatta
4 Std. 40 Min
Włoskie grissini
2h
Bułki śniadaniowe
1h 40min
Imprezowe kąski preclowe
1h 20 min
Turecki płaski chleb
2h
Tradycyjne bagietki
2h 30 min