Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania (ok. 2 l)
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży - 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g cukru
- 10 g soli
- 40 g sody oczyszczonej
- sól gruboziarnista, do posypania (patrz wariant)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 0.4 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 395.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Turecki płaski chleb
2 Std.
Irlandzki chleb na sodzie
45 min
Bagietki rustykalne
15h
Słodkie weneckie bułki maślane
2 Std.
Bułki z kminkiem
30 min
Podłużne bułki pszenne
3 Std. 30 Min
Bagietki
15h
Kajzerki
15h 45min
Bawarski chleb preclowy
2 Std.
Angielskie bułki śniadaniowe z patelni (English muffins)
2 Std.
Mleczne bułki do odrywania
4 Std.
Bułki śniadaniowe
1 godz. 40 min