Compatible versions
Huevos turcos servidos con tostadas y ensalada verde TM6 (Pelar)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ensalada verde
- 150 g de pepino, en rebanadas (2-3 mm)
- 40 g de arúgula
- 40 g de hojas de espinaca fresca
- 5 g de eneldo fresco, sólo las hojas
-
5
g de menta fresca, sólo las hojas
or 5 g de albahaca, sólo las hojas - 60 g de cebolla morada, en mitades
- 50 g de aceite de oliva extra virgen
- ½ cdita de semillas de cilantro molidas
- 1 cda de vinagre blanco
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 3 pizcas de azúcar
- ¼ cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta negra molida
Huevos escalfados y montaje
- 5 g de eneldo fresco, sólo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 300 g de yogur griego
- 6 pizcas de sal
- 1700 g de agua
- 50 g de vinagre blanco
- 4 huevos
- 3 cdas de mantequilla
- 1 cdita de paprika
- 1 cdita de hojuelas de chile seco
- ½ cdita de zumaque (optional)
- eneldo fresco, sólo las hojas, para decorar
- 4 cdas de brotes (optional)
- pan de caja blanco, en rebanadas, tostado, para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2810.5 kJ / 671.7 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 27.9 g
- Fat
- 51 g
- Saturated Fat
- 17.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 981.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Bowl de atún y aguacate
50 menit
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1j
Pasta con pollo Tikka Masala
45min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Arroz con kimchi y verduras con huevo frito
50 menit
Nachos Thai
45min
Langostinos tikka masala (Hestan Cue™)
25min
Ensalada César
20 menit
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20 menit
Salsa chimichurri
5 min
Risotto con calabacita y tocino
35min