Encurtido picante de espirales de zanahoria
TM6

Encurtido picante de espirales de zanahoria

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 400 - 500 g de zanahoria, con los extremos recortados, cortados en segmentos no más largos que el empujador
  • 500 g de agua
  • 150 g de vinagre blanco, 10%
  • 100 g de azúcar
  • 6 dientes de ajo
  • 1 cebolla morada, en rebanadas
  • 2 chiles jalapeños, en rebanadas
  • 3 cditas de semillas de mostaza
  • 9 - 12 ramitas de eneldo fresco
  • 1 ½ cditas de sal
  • 1 ½ cditas de azúcar

Nutrition
per 1 tarro
Calories
954.4 kJ / 228.1 kcal
Protein
2.3 g
Carbohydrates
54.3 g
Fat
0.4 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
5.3 g
Sodium
114.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes