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Kürbisbuchteln mit Kimchi

Kürbisbuchteln mit Kimchi
3.7 11 rating
Prep. 40 min
Total 2 h 10 min
12 Stück
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Ingredients

  • Kürbis geschält, in Stücken
    400 g
  • Milch kalt
    140 g
  • Butter kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Vollrohrzucker
    1 TL
  • Weizenmehl, glatt
    500 g
  • Salz
    2 TL
  • frische Germ
    30 g
  • Ei
    1
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    100 g
  • Kürbiskerne
    15 g
  • Kimchi
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g
Calories 1036 kJ / 248 kcal
Fat 9 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 35 g

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