Contorno di melanzane
TM31 TM5

Contorno di melanzane

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Ingredients

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe

Nutrition
per 1 porzione
Calories
473 kJ / 113 kcal
Protein
1.5 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
10.5 g
Fibre
3.4 g

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