Rotolo di frittata

Rotolo di frittata

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

15 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
2 fili di erba cipollina fresca a pezzi
5 uova
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
80 g di provola a fette

80 g di Emmental, o Gruviera, a fette
80 g di prosciutto cotto a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 811.7 mg

Protein 19.5 g

Calories 931 kJ / 222 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 1 g

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Italy

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