Focaccia tramezzino
TM31 TM5 TM6

Focaccia tramezzino

4.7 (18 ratings)

Ingredients

Focaccia

  • ½ cucchiaino di zucchero
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (12 g)
    or 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (12 g)
  • 500 g di latte + q.b.
  • 500 g farina per pane
  • 2 cucchiaini rasi di sale (10 g) + q.b.

Farcitura

  • 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio (peso sgocciolato)
    or 100 g di prosciutto cotto (peso sgocciolato)
  • 50 g di olio di arachidi
  • 1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaio di aceto di vino
  • 1 cucchiaini rasi di sale

Terminare la preparazione

  • 125 g di mozzarella sgocciolata, a fette
  • 100 g di pomodori, a fette
  • 2 uova sode a fette

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2092 kJ / 500 kcal
Protein
21.5 g
Carbohydrates
68.9 g
Fat
17.3 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes