Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

3.2 89 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

20 Stücke

Ingredients

Teig

Mandeln, blanchiert
65 g
Zucker
80 g
Mehl
460 g
Olivenöl
40 g
Wasser, kalt
210 g
Backpulver
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen

Apfelfüllung und Fertigstellung

Äpfel geschält, geviertelt
1400 g
Zimt
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Speisestärke
1 EL
Mehl zum Bearbeiten
Kichererbsen Flüssigkeit abgetropft und aufgefangen (ca. 150 g)
1 Dose
Zucker
130 g
Apfelessig
¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 30 mg

Protein 4 g

Calories 863 kJ / 206 kcal

Fat 4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan Backen 24 Recipes
Germany

You might also like...

Vegane Vanillekipferl

3 h 30 min

Veganer Käse-Dip

40 min

Vegane Zitronen-Schwarztee-Tarte

1 h 30 min

Vegane Erdnuss-Schoko-Cookies

50 min

Vegane Quarkbällchen

1 h 15 min

Zweierlei Muffins

45 min

Veganer Kirsch-Käsekuchen

5 h

Vegane Donauwellen

4 h 15 min

Veganes Mandel-Eis mit Rhabarber-Grenadine-Kompott

10 h 30 min

Buchweizen-Pfannkuchen mit Äpfeln

25 min

Veganer Himbeer-Mandel-Kuchen

5 h 30 min

Schoko-Hummus

5 min