Panna cotta
TM31 TM5

Panna cotta

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Ingredients

  • 500 g di panna (30-40% di grassi)
  • 250 g di latte
  • 150 - 200 g di zucchero, a seconda del gusto personale
  • 1 cucchiaino zucchero vanigliato fatto in casa
    or ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 12 g di gelatina in fogli, ammollati in acqua fredda e strizzati

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1833 kJ / 438 kcal
Protein
3.3 g
Carbohydrates
39.7 g
Fat
30.7 g

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