Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere -
20
g di lievito fresco sbriciolato
or 2 cucchiaini di lievito secco (8 g) - 400 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi
-
250
g di passata di pomodoro
or 250 g di polpa di pomodoro a pezzettoni - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 10 - 15 foglie di basilico fresco, spezzettate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2544 kJ / 607 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Polpette di melanzane
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Cotechino e lenticchie
1 Std.
Panini del 1° Agosto
1 Std. 10 Min
Pizza Margherita
2h 10min
Muffin al cioccolato
45 Min
Polpette al sugo
45 Min
Pizza alla romana
No ratings
Focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Crostata di cipolle e formaggio
1 Std. 15 Min
Torta soffice al cioccolato
1 Std. 30 Min
Torta di mele
1 Std. 30 Min