Risotto Cinque P

Risotto Cinque P

4.3 23 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
20 g di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura 20 min.)
100 g di vino rosso
80 g di concentrato di pomodoro
750 g di acqua
100 g di panna intera
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 2061 kJ / 491 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Marzo/Aprile 2022 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spätzli alla crema di verza

No ratings

Formaggio a fette cotto al forno

35 min

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Bucatini all'amatriciana

45 min

Farfalle ai quattro formaggi

20 min

Stufato di maiale alla greca

45 min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min

Insalata di patate

1 h 5 min

Pasta con salsa al tonno

30 min

Risotto ai pomodori con burrata

30 min

Risotto al pomodoro con basilico

30 min

Spezzatino alla zurighese

50 min