Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.4 24 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

150 g di pancetta a cubetti
1000 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
35 g di burro chiarificato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 2094 kJ / 500 kcal

Fat 33 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

Patate 8 Recipes
Switzerland

Sei un un Asso della cucina 10 Recipes
Switzerland

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Ravioli alle cinque P

20 min

Risotto Cinque P

30 min

Fleischkäse impanato con risotto alle carote

40 min

Hamburger con Coleslaw

40 min

Knöpfli

50 min

Naan al coriandolo

1 h 15 min

Vermicelles

3 h 15 min

Brunsli di Basilea

8 h 40 min

Capuns grigionesi

35 min

Condimento balsamico

10 min

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 min

Risotto allo zafferano di Mund

45 min