Lasagne classiche

Lasagne classiche

4.7 3 ratings

Prep. 35 min

Total 2 h 5 min

6 porzioni

Ingredients

Preparazione

100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)

Sugo alla bolognese

4 gambi di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
4 gambi di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio
70 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
200 g di carote a pezzi (3 cm)
200 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
40 g di olio di oliva + q.b. per oliare la pirofila
600 g di carne trita mista
1 ¼ cucchiaino di sale
100 g di concentrato di pomodoro
250 g di vino rosso
300 g di acqua
1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 pizzichi di pepe macinato

Besciamella

600 g di latte
60 g di burro
60 g di farina
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Preparazione delle lasagne

15 fogli di pasta secca, tipo lasagna (250 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1669 kJ / 399 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A casa con Thermomix® 9 Recipes
Switzerland

Betty Bossi mix - Primavera 2018 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 h

Zuppa di noodle tailandese

35 min

Crostata alla pancetta e porri

1 h

Gelato al miele

No ratings

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1 h

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Pasta al forno dell'alpigiano

50 min

Pollo con purea di patate

1 h 15 min

Pollo al curry

35 min

Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco

No ratings

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 h 40 min

Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure

1 h 5 min