Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di pecorino a pezzi
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
250
g di fave fresche, sgranate
or 200 g di fave surgelate, decongelate - 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 320 g di pasta integrale corta
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1799.5 kJ / 430 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Carbohydrates
- 57.7 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 3.7 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 341.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai carciofi
30 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 min
Penne risottate carciofi e zucca
40 min
Spaghetti alla Nerano
30 min
Pasta con pesto di carciofi
30 min
Pasta verze e pancetta
40 min
Pesto di melanzane
10min
Pasta integrale menta e carciofi
40 min
Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)
35min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 min
Spaghetti con pecorino e fave
40 min
Risotto zucca e salsiccia
40 min