Ravioli ricotta et épinards

Ravioli ricotta et épinards

3.9 37 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

La pâte

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
3 œufs
10 g d'huile d'olive

La farce et la sauce

130 g de parmesan en morceaux
250 g d'épinards frais
1 c. à soupe d'huile d'olive
120 g de ricotta
1 œuf
100 g de beurre en morceaux
5 brins de sauge fraîche
eau salée, pour la cuisson des ravioli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 3073 kJ / 734 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

Pâtes et riz, plats du soir 19 Recipes
France

You might also like...

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10 min

Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées

1 h 25 min

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

50 min

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

2 h 20 min

Pâtes fraîches

1 h

Gnocchis

45 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 h 15 min

Gressins italiens

1 h 55 min

Praliné

30 min

Pains à burgers américains

3 h 15 min