Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spätzle-Burger
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
6 Stück
Ingredients
Burger-Brötchen und Spätzle
-
Wasser und mehr zum Kochen150 g
-
Zucker25 g
-
frische Hefe grob zerbröselt25 g
-
Butter30 g
-
Eier5
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten570 g
-
Salz4 ¼ TL
-
Schalotte halbiert1
-
Möhre in Stücken80 g
-
Weißkohl in Stücken300 g
-
Mayonnaise50 g
-
Pfeffer1 TL
-
Balsamico, hell10 g
-
süßer Senf1 TL
-
Bergkäse in Stücken130 g
-
Muskat2 Prisen
Gebratene Zwiebeln und Fertigstellung
-
Eiweiß1
-
Sesam zum Bestreuen
-
Öl und etwas mehr zum Braten30 g
-
Zwiebeln geachtelt300 g
-
Bacon4 - 8 Scheiben
-
Ketchup zum Bestreichen
-
süßer Senf zum Bestreichen
-
Römersalat12 Blätter
-
Remoulade zum Bestreichen
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Stück
Sodium
2106 mg
Protein
28 g
Calories
3419 kJ /
817 kcal
Fat
39 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
13 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soul Food
80 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Laugenknödel mit Käsekern
1h
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2h 15min
Rahmfladen mit Hähnchen, Spargel und Hollandaise
2h 20min
Vegetarische Maultaschen
1h
Würziger Rahmfladen mit Kabanossi
6h 30min
Sellerie-Cordon-Bleu
1h
Herzhafte Germknödel mit gebratenem Gemüse
2h
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15min
Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln
1h
The-German-Hot-Dog
35min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40min
Cheeseburger-Auflauf
2h 30min