Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nachos
- 100 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Maismehl
- 1 TL Salz
- 80 g Wasser
- 40 g Sonnenblumenöl
- 10 g Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
Gemüsemischung und Fertigstellung
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 230 g Paprika, rot und gelb, in Streifen (3 cm x 5 mm)
- 1 TL Chili, getrocknet
- 200 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g), abgetropft
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 240 g), abgetropft
- 20 g Petersilie, abgezupft, grob gehackt
- 2 EL Sahne
- 2 Prisen Pfeffer
- 60 g Cheddar, gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodium
- 527 mg
In Collections
Alternative recipes
Überbackenes Risotto
50 min
Vegetarische Fladenbrotpizza
30 min
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 min
Tortilla-Calzone
30 min
Chili-Cheese-Fries
40 min
Omelette-Burger
40 min
Pizzatorte
2h 30 min
Chili-Dog-Ring
2h 30 min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Indische Wraps
30 min
Spätzle-Burger
1h 30min
Vegane Lasagne-Suppe
1h