Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 portions

Ingredients

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet festif 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Chips de légumes au four (TM6)

1h 45min

Salade de concombre à l'aneth (TM6)

10min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16h 50min

Poulpe grillé et pommes de terre

2h 45min

Fromage grillé aux champignons

2h 10min

Batch cooking - Recettes de base

2h 5min

Pizza aux pommes de terre, cèpes et saucisse fraîche

3h 50min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan

30min

Pizza pommes et brie

1h 50min

Soupe de riz

50min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3h 50min