Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2300 g d'eau
- 150 g de vermicelles asiatiques
- 250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
- 180 g de carottes, en rondelles, et 1 en bâtonnets
- 1 branche de céleri, en morceaux
- 2 échalotes
- 60 g de gingembre frais, en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de pâte de piment rouge
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de fleurettes de brocoli
- 2 minichoux pak-choï, coupés en deux
- 100 g de petits pois frais
- 100 g de radis noir, en bâtonnets
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 tige d'oignon nouveau, émincée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1128 kJ / 267 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe de gyozas
1h
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Poulet thaï et riz gluant
8h 40min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Ragoût de chou à la dinde
40min
Soupe de crevettes aux vermicelles
30min
Bouillon détox au curcuma et aux légumes
30min
Soupe Pho
40min
Ramen coréens au tofu et œuf Mayak
50min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min