Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

Velouté de potiron, vermicelles et parmesan

3.0 46 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

800 g de chair de potiron en cubes
1000 g de lait
1 gousse d'ail
1 clou de girofle
5 brins de thym frais
4 pincées de noix de muscade en poudre
du sel
du poivre moulu
30 g de vermicelles
70 g de parmesan en copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 1146 kJ / 273 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Velouté de gambas, patate douce et carotte

55 min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50 min

Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre

35 min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

50 min

Soupe poireau-pomme de terre

Soupe poireau-pomme de terre

1 h

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

45 min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

40 min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55 min

Velouté de carottes

Velouté de carottes

30 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1 h

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40 min