![Velouté de potiron, vermicelles et parmesan Velouté de potiron, vermicelles et parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04471c41d9d19e8951d3456dbbf14345/Derivates/066f7b27d3479c6d41d43233243dd9b80fbffe1f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de chair de potiron, en cubes
- 1000 g de lait
- 1 gousse d'ail
- 1 clou de girofle
- 5 brins de thym frais
- 4 pincées de noix de muscade en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de vermicelles
- 70 g de parmesan, en copeaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1146 kJ / 273 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 10 g
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