Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

4.0 5 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 doses

Ingredients

água
600 g
batata, casca vermelha s/ casca, cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
800 g
azeite p/ untar
4 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
crème-fraîche
200 g
salmão fumado cortado em fatias e depois em tiras (0,5x3 cm aprox.)
100 - 150 g
caviar preto
50 g
mistura de rebentos
10 g
10 g aneto, fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 255.2 mg

Protein 3.5 g

Calories 461.2 kJ / 110.2 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feliz Ano Novo 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

No ratings

Sanduíches de legumes espiralizados

1 h

Bacalhau gratinado no pão da Gi Granja

1 h

Pão sueco com salmão e couve marinada

2 h

Barriga de porco assada com pera e cebola

12 h

Patê de feijão-verde

45 min

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

14 h 10 min

Bacalhau na broa

1 h

Caviar de cogumelos

20 min

Bacalhau com pistácio e cuscuz

30 min

Paella de orzo e mexilhões

55 min

Salmão com tomate e molho amarelo

1 h