Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

3.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 14 h 10 min

10 doses

Ingredients

alho
3 dentes de
vinho branco
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
massa de pimentão
1 c. sopa de
lombo de porco em lençol p/ rechear
1500 g
folha de louro
1
sementes de cominhos
1 c. sopa de
azeite
10 g
alperces secos
200 g
vinho do Porto
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 453.5 mg

Protein 30.9 g

Calories 1927.5 kJ / 460.7 kcal

Fat 20.2 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 22.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas XL 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Peru Wellington com batatas Duchesse

2óra 15p

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30p

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

1óra

Cavala à tanoeiro - TM31

50p

Refresco de chá verde, manga e limão

20p

Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão

35p

Bolinhas de queijo de cabra, uvas e pistácio

45p

Clafoutis de laranja

35p

Torta de espinafres

1óra

Raia com tomate-cereja

35p

Rolos de queijo e bacon

1óra 20p

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

1óra 35p