Compatible versions
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 dentes de alho
- 200 g vinho branco
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 1 c. sopa de massa de pimentão
- 1500 g lombo de porco em lençol p/ rechear
- 1 folha de louro
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 10 g azeite
- 200 g alperces secos
- 500 g vinho do Porto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1927.5 kJ / 460.7 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Carbohydrates
- 22.1 g
- Fat
- 20.2 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 453.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35 min
Salmão à florentina
45min
Peru Wellington com batatas Duchesse
2 godz. 15 min
Ovos verdes
40min
Almôndegas de frango asiáticas
40min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45min
Lombo de porco com molho agridoce
13h
Lombinho com crosta de mostarda e coentros com puré de cenoura e batata-doce
45min
Lombinhos de porco com mostarda
14sa
Bolinhos de salmão recheados com queijo Gruyère e salada
1h 5 min
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Lombo de porco recheado
1h 30min