Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 gramů olivového oleje
- 5 gramů petržele, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů pažitky, čerstvé, nahrubo nasekané
- 5 gramů šalvěje, čerstvé, pouze lístky
- 5 gramů tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 1 polévková lžíce hořčice
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička fenyklových semínek
- 100 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
- 200 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
- 2 čajové lžičky mořské soli, plus extra k posypání
- 2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 2 hlízy fenyklu, na čtvrtky
- 400 gramů hrušek, bez pecek a na čtvrtky, oloupané
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2963.8 kJ / 708.4 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 67.3 g
- Saturated Fat
- 24.4 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 303.7 mg
In Collections
Alternative recipes
RAW jablečný koláč s agarem
1h 10min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Makové houstičky s chorizem
2h 30min
Citrusy s mandlovým sněhem
No ratings
Slaný koláč s hovězím na pivu
1sa 40 dk
Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
1h
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12h 30min
Datlovo-sýrová paštika
5 Min
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45 min
Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi
1h 5min
Krém z bílé čokolády s balzamikovými jahodami
2 Std. 25 Min
Dutch Baby pancake
25 Min