Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí
Prep. 1 h
Total 12 h
16 porce
Ingredients
-
10 gramů olivového oleje
-
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
-
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
-
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
-
1 polévková lžíce hořčice
-
3 stroužky česneku
-
1 čajová lžička fenyklových semínek
-
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
-
200 gramů červené cibule na čtvrtky
-
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
-
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
-
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
-
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
-
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porce
Sodium
303.7 mg
Protein
12.9 g
Calories
2963.8 kJ /
708.4 kcal
Fat
67.3 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
24.4 g
Carbohydrates
13.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Švédský stůl na Silvestra
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5 h 30 min
Hrušky a sýr s modrou plísní s lískovými ořechy (TM6)
15 min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3 h 15 min
Slaný palačinkový dort s játry
No ratings
Kořeněné kuličky s čínskými nudlemi
1 h 30 min
Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne
2 h
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 h 5 min
Krevetové miniomelety
35 min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 min
Knedlíčky dim sum "shao mai"
2 h