Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty
TM6 TM5 TM31

Roastbeef rolky s mozzarellou a sušenými rajčaty

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 10 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. rozmarýn, šalvěj, bobkový list)
  • 1 stroužek česneku
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • ¾ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • 900 - 1000 gramů hovězí svíčkové (v celku)
  • 600 gramů vody, plus extra na dolití omáčky
  • 200 gramů mozzarelly, malé kostky (cca 5 mm)
  • 200 gramů rajčat, s odstraněnými zrníčky, nakrájených na malé kostičky (cca 5 mm)
  • 20 gramů lístků bazalky, na tenké plátky (cca 2 mm)
  • 4 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů čerstvé pažitky, nasekané, plus celé kusy na svazování rolek
  • ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
  • ½ čajové lžičky mořské soli, hrubé
  • 20 gramů másla
  • 5 gramů kukuřičného škrobu

Nutrition
per 1 porce
Calories
1756.2 kJ / 419.7 kcal
Protein
29.8 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
31.5 g
Saturated Fat
12.6 g
Fibre
1 g
Sodium
1067.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes