Bombas de salame
TM6 TM5

Bombas de salame

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Ingredients

P/ picar

  • 300 g mistura de frutos secos (avelã, amêndoa, caju, amendoim, etc.)
  • 50 g avelã torrada
  • 50 g amendoim torrado

Salame de chocolate branco

  • 130 g chocolate branco partido em pedaços
  • 3 gemas de ovo
  • 100 g manteiga

Salame de chocolate preto

  • 130 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 3 gemas de ovo
  • 15 g açúcar
  • 100 g manteiga, mais q.b. p/ untar

Cobertura de chocolate branco e avelã

  • 200 g chocolate branco partido em pedaços

Cobertura de chocolate de leite e amendoim

  • 200 g chocolate de leite partido em pedaços

Cobertura de chocolate preto e amêndoa

  • 200 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
  • 50 g amêndoa em palitos

Nutrition
per 1 unidade
Calories
1221.9 kJ / 292 kcal
Protein
4.5 g
Carbohydrates
23 g
Fat
20.7 g
Saturated Fat
10 g
Fibre
2.6 g
Sodium
38 mg

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